Apakah belut aman untuk bayi?
Apakah bayi umur 6, 7, 8, 9 bulan (di bawah setahun) boleh makan belut?
Lalu bagaimana cara mengolah belut untuk Mpasi Bayi?
Belut merupakan ikan air tawar dengan ukuran panjang berkisar antara 3,7 cm sampai 5 cm. Sebagian besar belut menghuni perairan dangkal atau bersembunyi di lapisan bawah laut. Beberapa di antaranya bisa ditemukan di kedalaman 4.000 m juga. Belut merupakan alternatif makanan yang sehat untuk bayi dan anak. Belut sangat populer di seluruh dunia dan dikonsumsi dan disiapkan dengan banyak sekali cara di banyak sekali negara. Terlepas dari rasanya yang khas, belut juga dimakan alasannya banyaknya manfaat kesehatan.
Nilai Gizi Belut
Jumlah belut (segar, mentah): 1 fillet (Berat Total Eel (segar, mentah): 204 g)
Nutrisi dan manfaat Kesehatan Belut
• Belut tidak mengandung gula, rendah sodium dan tinggi fosfor.
• Belut sangat kaya akan Vitamin A, B1, B2, B12, D dan E, yang dibutuhkan untuk kesehatan umum tubuh.
• Belut memiliki zat yang terbaik untuk meremajakan badan di ekspresi dominan panas.
• Menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena artritis.
• Belut bisa meningkatkan penglihatan, perkembangan otak normal dan fungsi sistem saraf.
• Penelitian telah menunjukkan bahwa belut mengurangi kemungkinan terkena diabetes tipe-2 secara signifikan.
• Karena kandungan omega-3 tinggi, asupan belut yang tinggi dapat menunda perkembangan diabetes pada individu intoleran glukosa.
• Belut membantu mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular, menyerupai kadar trigliserida tinggi.
• Kulit, daging dan tulang belut dikupas dalam bentuk bubuk, biar lebih terkonsentrasi. Bentuk bubuk ini dikonsumsi sebagai tambahan makanan alami di Jepang dan beberapa bab Eropa.
• Bentuk bubuknya dikembangkan terutama untuk orang bau tanah yang ingin hidup dengan kekuatan, vitalitas dan energi baru.
• Pria Korea mengkonsumsi belut sebagai sumber stamina yang baik.
Baca juga : Manfaat Telur Puyuh untuk Bayi dan Anak
Tips
• Orang Jepang menggunakan belut air tawar dan belut laut untuk menyiapkan makanan menyerupai Unadon dan Unajuu.
• Belut asap yaitu makanan lezat di Jerman, Belanda, Denmark dan Swedia.
• Jellied belut yaitu makanan tradisional London Timur.
Belut untuk Bayi
Apakah belut aman untuk bayi?
Sebagai salah satu jenis ikan air tawar, belut aman untuk bayi. Manfaatnya juga banyak alasannya memiliki protein setara dengan ikan teri.
Secara umum, menyerupai halnya daging, belut bisa diberikan pada bayi mulai umur 6 bulan. Akan tetapi, banyak Ibu yang memilih untuk menawarkan daging jenis lain dulu untuk bayi menyerupai ayam dan sapi. Setelah kedua jenis daging itu aman, gres mereka beralih ke belut (biasanya di umur 8 bulan).
Jika Ibu mau menawarkan belut mulai awal-awal Mpasi (6 bulan), pastikan Ibu menggunakannya dengan porsi minim sebagai pengenalan, sekaligus untuk mengawasi apakah terjadi reaksi alergi pada badan bayi.
Cara mengolah belut untuk bayi
Ada banyak cara mengolah belut untuk bayi. Seperti halnya cara mengolah makanan bayi pada umumnya, Ibu bisa mengolahnya dengan direbus, dikukus bahkan digoreng.
Untuk bayi-bayi yang lebih muda, belut sebaiknya dipakai sebagai tambahan lauk untuk bubur tim.
Salah satu cara menyajikan belut untuk bayi yaitu dengan dikukus. Kukus belut bersama halusan bawah putih dan daun salam. Setelah matang, maka ambil bab dagingnya dan campurkan ke bubur tim.
Untuk anak yang lebih besar, belut bisa diolah dengan cara lain menyerupai ditumis, dipanggang, digoreng atau dikukus.
Baca juga : 4 Cara Memasak Makanan Bayi
Agar Belut tidak amis
Sebelum memasak belut untuk bayi, sebaiknya belut dibersihkan terlebih dahulu. Gosok permukaan badan belut dengan bubuk gosok biar lendirnya menghilang. Kemudian masukkan ke parutan timun dan diremas-remas selama 15 menit. Setelah itu, busuk belut akan hilang.
Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html
Apakah bayi umur 6, 7, 8, 9 bulan (di bawah setahun) boleh makan belut?
Lalu bagaimana cara mengolah belut untuk Mpasi Bayi?
Belut merupakan ikan air tawar dengan ukuran panjang berkisar antara 3,7 cm sampai 5 cm. Sebagian besar belut menghuni perairan dangkal atau bersembunyi di lapisan bawah laut. Beberapa di antaranya bisa ditemukan di kedalaman 4.000 m juga. Belut merupakan alternatif makanan yang sehat untuk bayi dan anak. Belut sangat populer di seluruh dunia dan dikonsumsi dan disiapkan dengan banyak sekali cara di banyak sekali negara. Terlepas dari rasanya yang khas, belut juga dimakan alasannya banyaknya manfaat kesehatan.
Nilai Gizi Belut
Jumlah belut (segar, mentah): 1 fillet (Berat Total Eel (segar, mentah): 204 g)
Nutrients | Amount |
Cholesterol | 257 mg |
Sodium | 104 mg |
Proteins | 38 g |
Water | 139 g |
Ash | 2.9 g |
Calories | |
Total Calories | 375 |
Calories From Carbohydrates | 0.2 |
Calories From Fat | 215 |
Calories From Protein | 161 |
Fats & Fatty Acids | |
Total Fat | 23.8 g |
Saturated Fat | 4.8 g |
Monounsaturated Fat | 14.7 g |
Polyunsaturated Fat | 1.9 g |
Total Omega-3 fatty acids | 1332 mg |
Total Omega-6 fatty acids | 400 mg |
Vitamins | |
Vitamin A | 7093 IU |
Vitamin C | 3.7 mg |
Vitamin E (Alpha Tocopherol) | 8.2 mg |
Thiamin | 0.3 mg |
Riboflavin | 0.1 mg |
Niacin | 7.1 mg |
Vitamin B6 | 0.1 mg |
Folate | 30.6 mcg |
Vitamin B12 | 6.1 mcg |
Pantothenic Acid | 0.1 mg |
Choline | 133 mg |
Minerals | |
Calcium | 40.8 mg |
Iron | 1.0 mg |
Magnesium | 40.8 mg |
Phosphorus | 441 mg |
Potassium | 555 mg |
Sodium | 104 mg |
Zinc | 3.3 mg |
Manganese | 0.1 mg |
Selenium | 13.3 mcg |
Nutrisi dan manfaat Kesehatan Belut
• Belut tidak mengandung gula, rendah sodium dan tinggi fosfor.
• Belut sangat kaya akan Vitamin A, B1, B2, B12, D dan E, yang dibutuhkan untuk kesehatan umum tubuh.
• Belut memiliki zat yang terbaik untuk meremajakan badan di ekspresi dominan panas.
• Menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena artritis.
• Belut bisa meningkatkan penglihatan, perkembangan otak normal dan fungsi sistem saraf.
• Penelitian telah menunjukkan bahwa belut mengurangi kemungkinan terkena diabetes tipe-2 secara signifikan.
• Karena kandungan omega-3 tinggi, asupan belut yang tinggi dapat menunda perkembangan diabetes pada individu intoleran glukosa.
• Belut membantu mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular, menyerupai kadar trigliserida tinggi.
• Kulit, daging dan tulang belut dikupas dalam bentuk bubuk, biar lebih terkonsentrasi. Bentuk bubuk ini dikonsumsi sebagai tambahan makanan alami di Jepang dan beberapa bab Eropa.
• Bentuk bubuknya dikembangkan terutama untuk orang bau tanah yang ingin hidup dengan kekuatan, vitalitas dan energi baru.
• Pria Korea mengkonsumsi belut sebagai sumber stamina yang baik.
Baca juga : Manfaat Telur Puyuh untuk Bayi dan Anak
Tips
• Orang Jepang menggunakan belut air tawar dan belut laut untuk menyiapkan makanan menyerupai Unadon dan Unajuu.
• Belut asap yaitu makanan lezat di Jerman, Belanda, Denmark dan Swedia.
• Jellied belut yaitu makanan tradisional London Timur.
Belut untuk Bayi
Apakah belut aman untuk bayi?
Sebagai salah satu jenis ikan air tawar, belut aman untuk bayi. Manfaatnya juga banyak alasannya memiliki protein setara dengan ikan teri.
Secara umum, menyerupai halnya daging, belut bisa diberikan pada bayi mulai umur 6 bulan. Akan tetapi, banyak Ibu yang memilih untuk menawarkan daging jenis lain dulu untuk bayi menyerupai ayam dan sapi. Setelah kedua jenis daging itu aman, gres mereka beralih ke belut (biasanya di umur 8 bulan).
Jika Ibu mau menawarkan belut mulai awal-awal Mpasi (6 bulan), pastikan Ibu menggunakannya dengan porsi minim sebagai pengenalan, sekaligus untuk mengawasi apakah terjadi reaksi alergi pada badan bayi.
Cara mengolah belut untuk bayi
Ada banyak cara mengolah belut untuk bayi. Seperti halnya cara mengolah makanan bayi pada umumnya, Ibu bisa mengolahnya dengan direbus, dikukus bahkan digoreng.
Untuk bayi-bayi yang lebih muda, belut sebaiknya dipakai sebagai tambahan lauk untuk bubur tim.
Salah satu cara menyajikan belut untuk bayi yaitu dengan dikukus. Kukus belut bersama halusan bawah putih dan daun salam. Setelah matang, maka ambil bab dagingnya dan campurkan ke bubur tim.
Untuk anak yang lebih besar, belut bisa diolah dengan cara lain menyerupai ditumis, dipanggang, digoreng atau dikukus.
Baca juga : 4 Cara Memasak Makanan Bayi
Agar Belut tidak amis
Sebelum memasak belut untuk bayi, sebaiknya belut dibersihkan terlebih dahulu. Gosok permukaan badan belut dengan bubuk gosok biar lendirnya menghilang. Kemudian masukkan ke parutan timun dan diremas-remas selama 15 menit. Setelah itu, busuk belut akan hilang.
Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html