Delima yaitu buah berwarna merah cerah seukuran buah apel, dikala matang akan berasa manis. Biji delima berwarna merah, oranye atau putih. Buah ini telah diyakini sebagai obat untuk banyak penyakit oleh banyak peradaban kuno termasuk Romawi, Mesir, Persia dan peradaban India.
Nama Romawi kuno delima yaitu Punic Apple atau Apple dengan biji. Nama delima ini diyakini berasal di Granada, Spanyol dikala diperkenalkan oleh orang Arab. Kehadiran delima cukup terperinci dalam teks-teks Babylonian texts, the Book of Exodus, Homeric Hymns dan juga Qur'an.
Nutrisi dalam buah delima
Menurut database Nasional Gizi dari Departemen Pertanian AS, nutrisi yang ditemukan dalam buah delima
| Nutrition Component | Value per 100 g | Nutrition Component | Value per 100 g |
| Water | 77.93 g | Energy | 83 kcal |
| Protein | 1.67 g | Total Lipid | 1.17 g |
| Carbohydrate | 18.70 g | Fiber | 4 g |
| Sugars | 13.67 g | Calcium | 10 mg |
| Iron | 0.30 mg | Magnesium | 12 mg |
| Phosphorus | 36 mg | Potassium | 236 mg |
| Sodium | 3 mg | Zinc | 0.35 mg |
| Vitamin C | 10.2 mg | Thiamin | 0.067 mg |
| Riboflavin | 0.053 mg | Niacin | 0.293 mg |
| Vitamin B-6 | 0.075 mg | Folate | 38 ug |
| Vitamin E | 0.60 mg | Vitamin K | 16.4 ug |
Bolehkah delima diberikan pada bayi?
Delima dapat diberikan kepada bayi setelah ia berusia antara 6-8 bulan. Pada usia ini, Ibu hanya menunjukkan jus delima tanpa biji. Untuk bayi lebih tua, bisa diberikan dalam bentuk bubur buah. Tapi pastikan Ibu tidak menunjukkan seluruh biji.
Manfaat kesehatan dari buah delima
Berikut yaitu beberapa manfaat kesehatan dari buah delima
Menyembuhkan radang: Menurut beberapa penelitian, jus delima secara efektif mengurangi radang dengan menghancurkan jerawat bakteri, menghilangkan iritasi dari badan yang mengakibatkan peradangan. Beberapa enzim dan biokimia yang terkandung dalam jus delima telah diidentifikasi dengan sifat anti-inflamasi.
Menyembuhkan problem pencernaan: Bayi dan balita sering menghadapi problem pencernaan karena sistem pencernaan yang belum sempurna. Jus delima bisa digunakan untuk mengobati problem pencernaan ibarat seolah-olah muntah.
Obat untuk diare dan disentri: Diare dan disentri yaitu penyakit yang sangat umum di kalangan bayi. Diare dan disentri bisa disebabkan oleh jerawat basil atau virus. Memberikan Ibu bisa menggunakan jus delima untuk mengontrol diare dan disentri, selain perawatan rutin. Jangan mengabaikan diare pediatrik atau disentri.
Menghilangkan cacing di usus: Cacingan juga problem umum pada anak dan bayi. Cacing yaitu benalu yang berada baik di usus kecil atau usus besar, menyerap makan dari nutrisi anak dan bisa berkembang biak. Jus delima sangat bermanfaat untuk membunuh cacing-cacing ini.
Mengontrol demam: Bayi juga dapat rentan terhadap demam. Jus delima dapat diberikan kepada anak yang sedang demam. Jus buah delima tidak hanya mengendalikan demam tetapi juga memasok nutrisi penting untuk bayi selama demam.
Melindungi hati: Terlepas dari sifat-sifat yang disebutkan di atas, delima juga bisa meningkatkan fungsi hati. fungsi hati tidak boleh diabaikan, bahkan dalam kasus anak-anak. Tekanan oksidatif dapat berkembang di masa kanak-kanak. Antioksidan yang terkandung dalam delima bisa melawan tekanan oksidatif, sehingga melindungi hati.
Baca juga : Puree Bayam untuk Makanan Bayi
Bagaimana caranya menunjukkan delima pada bayi?
Daging uah delima menempel pada biji-bijinya, jadi Ibu benar-benar harus hati-hati dalam memisahkan antara daging dan biji ini.
Cara membuat jus delima untuk bayi:
Jus delima dapat dengan mudah dibuat di rumah. Pertama, ambil setengah episode buah delima dan kumpulkan bijinya. Cara mengambil biji ini mudah, cukup gunakan sendok.
Kemudian hancurkan biji dalam blender. Gunakan saringan untuk memisahkan jus dengan ampas.
 |
| Pilih delima |
 |
| potong menjadi dua bagian |
 |
| kumpulkan bijinya |
 |
| Blender bijinya |
 |
| saring biji |
 |
| Sajikan |
Pastikan untuk menunjukkan jus delima tunggal untuk pertama kalinya dan awasi apabila terjadi reaksi alergi pada kulit.
Baca juga : Jus Jeruk untuk Bayi, Amankah?
Berikankan jus delima dalam keadaan segar, penyimpanan bisa membuat jus terasa pahit. Pastikan verbal bayi dibersihkan setelah konsumsi jus ini karena daging buah yang tertinggal bisa mengakibatkan karies pada gigi.
Jangan menggiling kulit putih delima dikala membuat jus karena akan membuat jus terasa asam. Jangan diberikan pada bayi sebelum waktu tidur karena bisa mengakibatkan problem gigi. Jangan memberi dalam jumlah berlebihan karena bisa mengakibatkan diare.
Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html
0 komentar:
Posting Komentar