Puree Jambu Biji untuk Makanan Bayi

Ibu pernah menyampaikan jambu biji untuk anak?

Jambu biji merupakan salah satu buah yang menunjukkan banyak manfaat kesehatan. Konsumsi jambu biji secara teratur baik untuk kesehatan mata sebab kandungan vitamin A-nya. Jambu biji juga kaya vitamin C sehingga membantu mencegah penyakit kudis dan menyampaikan pertolongan dikala bayi flu dan sembelit. Jambu biji merupakan gudang antioksidan ibarat vitamin A, C dan E, dan likopen (dalam varietas jambu merah muda) . Selain itu juga mampu melawan penuaan dan kanker. Jambu biji juga mengandung folat, asam pantotenat, thiamin, riboflavin, vitamin B3, B6, dan K, yang baik untuk perkembangan otak. Jambu biji juga kaya serat yang mampu meningkatkan kesehatan pencernaan.

Manfaat khusus Jambu Biji untuk Bayi
1.    Rasa manis jambu biji akan disukai oleh bayi.
2.    Jambu biji mampu memberi bayi cukup vitamin C dan nutrisi penting lainnya untuk apat meningkatkan kekebalan tubuhnya.
3.    Jambu biji mencegah sembelit.
4.    Bisa diberikan pada bayi mulai umur 8 bulan.

Tips untuk menyajikan Jambu biji untuk bayi:
Jambu biji mengandung biji-biji kecil, yang sulit dicerna oleh sistem pencernaan halus bayi. Pertimbangkan hal berikut dikala Ibu mau menyampaikan jambu biji untuk makanan bayi.

Ketika Ibu pertama kali memperkenalkan jambu biji untuk bayi, maka lakukanlah dengan perlahan.  Tunggu beberapa hari dan awasi kondisi anak untuk mengantisipasi alergi. Jika Ibu bilah si bayi mengalami rasa tidak nyaman setelah konsumsi jambu biji, maka jangan memberinya buah ini untuk sementara waktu. Jika reaksi terus berulang pada dukungan selanjutnya, maka sebagiknya ditunda hingga bayi lebih besar.

Batasi konsumsi jambu biji bayi. Dalam seminggu berikan sekali hingga dua kali dalam seminggu. Asal alami jambu biji dapat menjadikan ruam popok.

Cara Membuat puree jambu biji
Gunakan jambu yang matang. Pilih buah yang segar dan matang. Kupas dan potong-potong.

Pilih Jambu yang segar

2.    Gunakan sendok untuk menghilangkan biji.

Potong tipis-tipis

Cara menghilangkan biji

Hasil jambu yang bijinya sudah dihilangkan

potong kecil-kecil

Rebus buah selama 5 menit hingga matang. Untuk memastikan buah sudah matang, tusuk saja dengan pisau.

rebus jambu

 Haluskan buah yang sudah matang dengan blender atau alat lainnya. Ibu mampu menambahkan air bersih untuk membuat tekstur yang pas. Kemudian sajikan.

Resep Jambu Biji untuk Bayi: 

Berikut yaitu dua resep jambu mudah bagi bayi. Lihat di sini bagaimana cara menghaluskan jambu biji.

Puree Jambu-Kiwi

Bahan: 
•    Sebutir jambu
•    Sebutir Kiwi
Cara:
1.    Haluskan setengah jambu ibarat yang disebutkan di atas.
2.    Kupas dan parut setengah kiwi secara terpisah.
3.    Masukan bubur kiwi melalui saringan untuk menghilangkan semua bijinya.
4.    Campur jambu dan kiwi, haluskan bahu-membahu dan biarkan bayi menikmati rasa gres yang lezat.

Baca Juga :  Cara Membuat Puree Apel untuk Bayi

Puree Jambu Biji dan Pear

Bahan:
•    Sebuah jambu
•    Sebutir pear 

Cara:
1.    Haluskan setengah jambu ibarat yang disebutkan di atas.
2.    Kupas dan parut ¼ Pear secara terpisah.
3.    Saring puree pear untuk menghilangkan biji.
4.    Campur puree  dari dua buah bahu-membahu dan sajikan.


Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Puree Sawo untuk Makanan Bayi

Makanan bayi sehat - Apakah Ibu terpikir untuk menunjukkan bayi puree sawo?

Iyah, buah ini bercita rasa manis mampu diberikan diberikan pada bayi setelah bayi berusia 7 bulan.
Manfaat kesehatan buah sawo untuk bayi dan balita.

1.    Memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga mengagumkan untuk pencernaan dan mencegah sembelit .
2.    Buah ini kaya akan vitamin A dan vitamin C.
3.    Buah ini merupakan sumber yang sangat baik dari zat besi, tembaga dan kalium.
4.    Buah sawo efektif kalau digunakan sebagai obat rumahan untuk melawan flu dan batuk.
5.    Buah ini membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan badan yang baik untuk bayi .


Jangan terlalu sering menunjukkan buah ini pada bayi, konsumsi berlebihan  mampu menimbulkan panas dalam.


Cara membuat puree sawo

Bahan
        butir sawo matang


Cara pembuatan:

Bersihkan sawo, kalau perlu mampu dikupas kulitnya. Potong sawo menjadi setengah dan hilangkan bijinya

potong sawo menjadi dua bagian

Baca Juga : Cara Membuat Puree Jambu Biji untuk Bayi

Haluskan dengan garpu atau campuran dalam blender.

haluskan dengan sendok, garpu atau blender

Tambahkan sedikit ASI atau susu formula  dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa.

Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Manfaat Delima untuk Bayi (Membuat Jus Delima)

- Delima menunjukkan banyak manfaat kesehatan, beberapa di antaranya termasuk obat untuk problem gigi, obat untuk gangguan pencernaan, obat untuk diare dan disentri, membunuh cacing usus dan melindungi hati.

Delima yaitu buah berwarna merah cerah seukuran buah apel, dikala matang akan berasa manis. Biji delima berwarna merah, oranye atau putih. Buah ini telah diyakini sebagai obat untuk banyak penyakit oleh banyak peradaban kuno termasuk Romawi, Mesir, Persia dan peradaban India.

Nama Romawi kuno delima yaitu Punic Apple atau Apple dengan biji. Nama delima ini diyakini berasal di Granada, Spanyol dikala diperkenalkan oleh orang Arab. Kehadiran delima cukup terperinci dalam teks-teks Babylonian texts, the Book of Exodus, Homeric Hymns dan juga Qur'an.

Nutrisi dalam buah delima
Menurut database Nasional Gizi dari Departemen Pertanian AS, nutrisi yang ditemukan dalam buah delima

Nutrition Component	Value per 100 g	Nutrition Component	Value per 100 g
Water	77.93 g	Energy	83 kcal
Protein	1.67 g	Total Lipid	1.17 g
Carbohydrate	18.70 g	Fiber	4 g
Sugars	13.67 g	Calcium	10 mg
Iron	0.30 mg	Magnesium	12 mg
Phosphorus	36 mg	Potassium	236 mg
Sodium	3 mg	Zinc	0.35 mg
Vitamin C	10.2 mg	Thiamin	0.067 mg
Riboflavin	0.053 mg	Niacin	0.293 mg
Vitamin B-6	0.075 mg	Folate	38 ug
Vitamin E	0.60 mg	Vitamin K	16.4 ug

Bolehkah delima diberikan pada bayi?

Delima dapat diberikan kepada bayi setelah ia berusia antara 6-8 bulan. Pada usia ini, Ibu hanya menunjukkan jus delima tanpa biji. Untuk bayi lebih tua, bisa diberikan dalam bentuk bubur buah. Tapi pastikan Ibu tidak menunjukkan seluruh biji.

Manfaat kesehatan dari buah delima
Berikut yaitu beberapa manfaat kesehatan dari buah delima

Menyembuhkan radang: Menurut beberapa penelitian, jus delima secara efektif mengurangi radang dengan menghancurkan jerawat bakteri, menghilangkan iritasi dari badan yang mengakibatkan peradangan. Beberapa enzim dan biokimia yang terkandung dalam jus delima telah diidentifikasi dengan sifat anti-inflamasi.

Menyembuhkan problem pencernaan: Bayi dan balita sering menghadapi problem pencernaan karena sistem pencernaan yang belum sempurna. Jus delima bisa digunakan untuk mengobati problem pencernaan ibarat seolah-olah muntah.


Obat untuk diare dan disentri: Diare dan disentri yaitu penyakit yang sangat umum di kalangan bayi. Diare dan disentri bisa disebabkan oleh jerawat basil atau virus. Memberikan Ibu bisa menggunakan jus delima untuk mengontrol diare dan disentri, selain perawatan rutin. Jangan mengabaikan diare pediatrik atau disentri.

Menghilangkan cacing di usus: Cacingan juga problem umum pada anak dan bayi. Cacing yaitu benalu yang berada baik di usus kecil atau usus besar, menyerap makan dari nutrisi anak dan bisa berkembang biak. Jus delima sangat bermanfaat untuk membunuh cacing-cacing ini.

Mengontrol demam: Bayi juga dapat rentan terhadap demam. Jus delima dapat diberikan kepada anak yang sedang demam. Jus buah delima tidak hanya mengendalikan demam tetapi juga memasok nutrisi penting untuk bayi selama demam.

Melindungi hati: Terlepas dari sifat-sifat yang disebutkan di atas, delima juga bisa meningkatkan fungsi hati. fungsi hati tidak boleh diabaikan, bahkan dalam kasus anak-anak. Tekanan oksidatif dapat berkembang di masa kanak-kanak. Antioksidan yang terkandung dalam delima bisa melawan tekanan oksidatif, sehingga melindungi hati.

Baca juga : Puree Bayam untuk Makanan Bayi

Bagaimana caranya menunjukkan delima pada bayi?
Daging uah delima menempel pada biji-bijinya, jadi Ibu benar-benar harus hati-hati dalam memisahkan antara daging dan biji ini.

Cara membuat jus delima untuk bayi:

Jus delima dapat dengan mudah dibuat di rumah. Pertama, ambil setengah episode buah delima dan kumpulkan bijinya. Cara mengambil biji ini mudah, cukup gunakan sendok.

Kemudian hancurkan biji dalam blender. Gunakan saringan untuk memisahkan jus dengan ampas.

Pilih delima

potong menjadi dua bagian

kumpulkan bijinya

Blender bijinya

saring biji

Sajikan

Pastikan untuk menunjukkan jus delima tunggal untuk pertama kalinya dan awasi apabila terjadi reaksi alergi pada kulit.

Baca juga : Jus Jeruk untuk Bayi, Amankah?

Berikankan jus delima dalam keadaan segar, penyimpanan bisa membuat jus terasa pahit. Pastikan verbal bayi dibersihkan setelah konsumsi jus ini karena daging buah yang tertinggal bisa mengakibatkan karies pada gigi.

Jangan menggiling kulit putih delima dikala membuat jus karena akan membuat jus terasa asam. Jangan diberikan pada bayi sebelum waktu tidur karena bisa mengakibatkan problem gigi. Jangan memberi dalam jumlah berlebihan karena bisa mengakibatkan diare.



Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Aneka Resep Makanan Bayi Umur 9 -12 Bulan

Memasuki usia 9 bulan, ibu mampu menawarkan si kecil makanan dengan tekstur yang lebih kental dan bernafsu ibarat nasi tim untuk melatihnya mengunyah. Pada umur ini, biasanya bayi sudah mulai tumbuh gigi, sehingga secara otomatis beliau juga mulai berguru untuk mengunyah.

Untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan optimal, si kecil perlu asupan gizi lengkap dan seimbang. Gizi lengkap dan seimbang tak hanya diharapkan untuk tumbuh kembang anak, tetapi mampu juga untuk menghindarikan mereka dari aneka macam macam penyakit.

Selain variasi jenis makanan, jumlah makanan yang dikonsumsi juga perlu diperhatikan. Hindari kekurangan atau kelebihan gizi tertentu dalam badan alasannya pada menganggu pertumbuhannya. Misalnya, kalau anak kekurangan lemak maka vitamin A, D, E dan K tidak akan tersalurkan dengan baik ke seluruh badan alasannya vitamin ini hanya larut dengan santunan lemak.

Sebaliknya kelebihan lemak akan menjadikan obesitas yang mampu memicu penyakit degeneratif ibarat gangguan jantung di kemudian hari.


Penting untuk diingat:

• Hindari kacang, kecuali dalam teksur halus ibarat selai.
• Hati-hati mengonsumsi ikan, kecuali yakin betul tidak ada duri yang mampu tertelan oleh bayi.
• Hindari daging berlemak dan garam yang dapat memicu terjadinya obesitas, tekanan darah tinggi dan jantung di kemudian hari (kecuali daging ayam rendah lemak bertekstur lembut dan daging sapi cincang yang mengandung zat besi
• Jauhi makanan yang rasa asam dan pedas atau makanan yang memicu alergi pada usia ini. makanan tersebut mampu Ibu perkenalkan setelah usia 12 bulan.

 Baca Juga : Menu Makanan Bayi sesuai Umur Umur

 

Pola Makan Bayi Usia 9-10 Bulan

Diambil dari bonus majalah AyahBunda, berikut rekomendasi contoh makan untuk bayi umur 9 bulan ke atas.

Waktu (pukul)    Menu
5.00 Pagi    ASI
7.00            Bubur Susu
9.00            Nasi Tim
10.00          ASI
12.00          Nasi Tim
14.00          ASI
16.00          Buah
17.00          Nasi tim
19.00          ASI
Tengah malam    ASI

 Baca juga : Tekstur Makanan Bayi Sesuai Umur

 

Rekomendasi menu makanan bayi 9 bulan ke atas

Varian Resep Makanan Bayi umur 9-12 tahun

Bubur Havermut Daging Panggang
(untuk 2 porsi)

Bahan:

• 50 gram havermut
• 120 ml air
• 3 sdm susu formula bubuk

Daging panggang:

• 1 buah wortel, potong kecil
• 2 sdm daging cincang
• 2 sdm tahu cincang
• 2 butir telur, kocok

Cara membuat:
•    Campur havermut dan air. Jerang di atas api kecil, masak hingga mengental. Angkat, tunggu hingga agak dingin. Tambahkan susu formula, aduk dan sisihkan.

Untuk daging panggang:
•    Panaskan oven hingga 180 derajat celsius
•    Campur wortel, daging, tahu dan telur, aduk rata
•    Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan havermut, taruh campuran wortel di atasnya. Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang, angkat.
•    Makanan bayi siap untuk disajikan


Bubur Kacang Merah Saus Mangga
(untuk 2 porsi)

Bahan:

• 100 gram kacang merah
• 100 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 100 ml susu formula cair

Saus:

• 100 ml air
• 50 g daging mangga, potong kecil
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 2 sdt air jeruk manis

Cara membuat:

• Rebus kacang merah hingga lunak. Angkat dan haluskan dengan blender
• Jerang air dan daun pandan, masukkan kacang merah halus, masak sambil diaduk hingga mengental dan angkat. Tunggu hingga suhu ruangan, tuangi susu formula cair, aduk rata. Tuang ke mangkuk kecil, sajikan dengan saus mangga.

Saus: Jerang air dalam panci kecil, masukkan belahan mangga masak hingga lunak. Tuangi larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, angkat, tuangi air jeruk manis, aduk rata


Bunga Kol Saus Keju
(untuk 2 porsi)

Bahan:

• 150 gram bunga kol, potong sesuai kuntum

Saus keju:

• 10 gram margarin
• 1 sdm tepung maizeba
• 150 ml air
• 50 g keju cheddar parut
• 2 sendok takar susu formula bubuk

Cara memasak:

• Panaskan dandang dan kukus bunga kol hingga lunak. Angkat, masukkan dalam piring kecil, sajikan dengan saus keju

Saus keju: lelehkan margarin dalam wajan, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Tambahkan air dan keju, aduk hingga keju meleleh dan susu mengental. Angkat, biarkan agak hambar gres bubuhi susu formula. Aduk rata


Kentang Panggang isi Ayam
(untuk 2 porsi)

Bahan:

• 100 gram kentang, kukus, haluskan
• 75 ml air
• 50 gram daging ayam, rebus, cincang halus
• 2 sdm daun bayam, rebus, cincang halus
• 1 butir telur ayam

Saus:

• 2 sdt margarin
• 1 sdm tepung terigu
• 250 ml air
• 3 sendok takar susu formula bubuk

Cara memasak:

• Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
• Campur kentang halus, air dan dagang ayam, aduk rata
• Siapkan wadah tahan pans, masukkan setengah bab adonan kentang, ratakan. Tambahkan daun bayam cincang dan pecahkan telur di atasnya. Tutup kembali atasnya dengan sisa kentang
• Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit hingga matang. Angkat, hidangkan hangat dengan saus

Saus: panaskan margarin, masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental lalu angkat. Tunggu agak hambar dan tambahkan susu formula bubuk, aduk rata.


Pot Stroberi Susu
(untuk 4 porsi)

Bahan:

• 150 ml air
• ½ bungkus agar-agar putih
• 50 gr stroberi, cincang
• 2 putih telur, kocok kaku

Saus:

• 50nml air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 50 ml air
• 1 sendok takar susu formula bubuk

Cara memasak:

• Jerang air, masukkan agar-agar bubuk, aduk hingga mendidih. Angkat, campur dengan stroberi cincang.
• Campur kocokan putih telur dengan agar-agar stroberi, aduk rata
• Siapkan pinggan tahan panas, tuangi adonan agar-agar stroberi. Biarkan hingga mengeras. Angkat, sajikan setelah hambar dengan saus susu.
• Saus: jerang air, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat. Biarkan hingga agak hambar dan tambahkan susu formula. Aduk rata

Puding Roti Isi Pisang
(untuk 4 porsi)

Bahan:

• 100 gram roti tawar
• 250 ml air
• 100 gram pisang, potong-potong
• 1 butir telur ayam, kocok
• Margarin untuk mengoles
• 3 sendok takar susu formula bubuk

Cara memasak:

• Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
• Campur roti tawar dan air dalam mangkuk kecil, aduk hingga roti tawar hancur. Tambahkan ¾ bab pisang dan telur kocok. Aduk rata
• Siapkan loyang persegi ukuran kecil, olesi margarin dan tuang adonan roti. Susun sisa belahan pisang di atasnya, panggang 45 menit hingga matang. 
• Angkat dan tunggu hingga dingin. bubuhi susu formula bubuk, aduk rata.

Talam Labu Kuning
(untuk 10 porsi)

Bahan:
Lapisan bawah:

• 100 gram labu kuning, kukus, haluskan.
• 2 sdm tepung sagu
• 100 ml air

Lapisan atas:

• 2 sdm tepung beras
• 2 sendok teh tepung sagu
• 3 sendok takar susu formula bubul

Cara memasak:
Lapisan bawah: campur labu kuning kukus dan tepung sagu. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sisihkan. Panaskan mangkuk/cetakan kecil tahan panas dalam dandang, isi masing-masing  cetakan hingga ¾ bab mangkuk. Kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat dan sisihkan

Lapisan atas: campur tepung beras dan tepung sagu. Tuangi air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata. Jerang di atas api kecil, aduk-aduk hingga mengental. Angkat dan tunggu hingga agak dingin. Bubuhi susu formula bubuk dan aduk. Tuang ke dalam mangkuk berisi lapisan bawah. Ratakan.



Tim Roti Sayur
(untuk 2 porsi)

Bahan:

• 40 gram roti tawar
• 100 ml air
• 50 gram wortel, parut
• 50 gram tahu, potong kecil
• 3 buah buncis, iris halus
• 1 butir telur ayam
• 3 sendok takar susu formula bubuk

Cara memasak:

• Rendam roti tawar dalam air, aduk hingga lumat
• Masukkan wortel, tahu, buncis dan telur ke dalam roti, aduk hingga tercampur rata
• Masukkan campuran roti ke dalam mangkuk kecil tahan panas, rendam dalam loyang berisi air, kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin, bubuhi suus formula bubuk, aduk rata

Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html