Puree Jambu Biji untuk Makanan Bayi

Ibu pernah menyampaikan jambu biji untuk anak?

Jambu biji merupakan salah satu buah yang menunjukkan banyak manfaat kesehatan. Konsumsi jambu biji secara teratur baik untuk kesehatan mata sebab kandungan vitamin A-nya. Jambu biji juga kaya vitamin C sehingga membantu mencegah penyakit kudis dan menyampaikan pertolongan dikala bayi flu dan sembelit. Jambu biji merupakan gudang antioksidan ibarat vitamin A, C dan E, dan likopen (dalam varietas jambu merah muda) . Selain itu juga mampu melawan penuaan dan kanker. Jambu biji juga mengandung folat, asam pantotenat, thiamin, riboflavin, vitamin B3, B6, dan K, yang baik untuk perkembangan otak. Jambu biji juga kaya serat yang mampu meningkatkan kesehatan pencernaan.

Manfaat khusus Jambu Biji untuk Bayi
1.    Rasa manis jambu biji akan disukai oleh bayi.
2.    Jambu biji mampu memberi bayi cukup vitamin C dan nutrisi penting lainnya untuk apat meningkatkan kekebalan tubuhnya.
3.    Jambu biji mencegah sembelit.
4.    Bisa diberikan pada bayi mulai umur 8 bulan.

Tips untuk menyajikan Jambu biji untuk bayi:
Jambu biji mengandung biji-biji kecil, yang sulit dicerna oleh sistem pencernaan halus bayi. Pertimbangkan hal berikut dikala Ibu mau menyampaikan jambu biji untuk makanan bayi.

Ketika Ibu pertama kali memperkenalkan jambu biji untuk bayi, maka lakukanlah dengan perlahan.  Tunggu beberapa hari dan awasi kondisi anak untuk mengantisipasi alergi. Jika Ibu bilah si bayi mengalami rasa tidak nyaman setelah konsumsi jambu biji, maka jangan memberinya buah ini untuk sementara waktu. Jika reaksi terus berulang pada dukungan selanjutnya, maka sebagiknya ditunda hingga bayi lebih besar.

Batasi konsumsi jambu biji bayi. Dalam seminggu berikan sekali hingga dua kali dalam seminggu. Asal alami jambu biji dapat menjadikan ruam popok.

Cara Membuat puree jambu biji
Gunakan jambu yang matang. Pilih buah yang segar dan matang. Kupas dan potong-potong.

Pilih Jambu yang segar

2.    Gunakan sendok untuk menghilangkan biji.

Potong tipis-tipis

Cara menghilangkan biji

Hasil jambu yang bijinya sudah dihilangkan

potong kecil-kecil

Rebus buah selama 5 menit hingga matang. Untuk memastikan buah sudah matang, tusuk saja dengan pisau.

rebus jambu

 Haluskan buah yang sudah matang dengan blender atau alat lainnya. Ibu mampu menambahkan air bersih untuk membuat tekstur yang pas. Kemudian sajikan.

Resep Jambu Biji untuk Bayi: 

Berikut yaitu dua resep jambu mudah bagi bayi. Lihat di sini bagaimana cara menghaluskan jambu biji.

Puree Jambu-Kiwi

Bahan: 
•    Sebutir jambu
•    Sebutir Kiwi
Cara:
1.    Haluskan setengah jambu ibarat yang disebutkan di atas.
2.    Kupas dan parut setengah kiwi secara terpisah.
3.    Masukan bubur kiwi melalui saringan untuk menghilangkan semua bijinya.
4.    Campur jambu dan kiwi, haluskan bahu-membahu dan biarkan bayi menikmati rasa gres yang lezat.

Baca Juga :  Cara Membuat Puree Apel untuk Bayi

Puree Jambu Biji dan Pear

Bahan:
•    Sebuah jambu
•    Sebutir pear 

Cara:
1.    Haluskan setengah jambu ibarat yang disebutkan di atas.
2.    Kupas dan parut ¼ Pear secara terpisah.
3.    Saring puree pear untuk menghilangkan biji.
4.    Campur puree  dari dua buah bahu-membahu dan sajikan.


Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Puree Sawo untuk Makanan Bayi

Makanan bayi sehat - Apakah Ibu terpikir untuk menunjukkan bayi puree sawo?

Iyah, buah ini bercita rasa manis mampu diberikan diberikan pada bayi setelah bayi berusia 7 bulan.
Manfaat kesehatan buah sawo untuk bayi dan balita.

1.    Memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga mengagumkan untuk pencernaan dan mencegah sembelit .
2.    Buah ini kaya akan vitamin A dan vitamin C.
3.    Buah ini merupakan sumber yang sangat baik dari zat besi, tembaga dan kalium.
4.    Buah sawo efektif kalau digunakan sebagai obat rumahan untuk melawan flu dan batuk.
5.    Buah ini membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan badan yang baik untuk bayi .


Jangan terlalu sering menunjukkan buah ini pada bayi, konsumsi berlebihan  mampu menimbulkan panas dalam.


Cara membuat puree sawo

Bahan
        butir sawo matang


Cara pembuatan:

Bersihkan sawo, kalau perlu mampu dikupas kulitnya. Potong sawo menjadi setengah dan hilangkan bijinya

potong sawo menjadi dua bagian

Baca Juga : Cara Membuat Puree Jambu Biji untuk Bayi

Haluskan dengan garpu atau campuran dalam blender.

haluskan dengan sendok, garpu atau blender

Tambahkan sedikit ASI atau susu formula  dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa.

Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Manfaat Delima untuk Bayi (Membuat Jus Delima)

- Delima menunjukkan banyak manfaat kesehatan, beberapa di antaranya termasuk obat untuk problem gigi, obat untuk gangguan pencernaan, obat untuk diare dan disentri, membunuh cacing usus dan melindungi hati.

Delima yaitu buah berwarna merah cerah seukuran buah apel, dikala matang akan berasa manis. Biji delima berwarna merah, oranye atau putih. Buah ini telah diyakini sebagai obat untuk banyak penyakit oleh banyak peradaban kuno termasuk Romawi, Mesir, Persia dan peradaban India.

Nama Romawi kuno delima yaitu Punic Apple atau Apple dengan biji. Nama delima ini diyakini berasal di Granada, Spanyol dikala diperkenalkan oleh orang Arab. Kehadiran delima cukup terperinci dalam teks-teks Babylonian texts, the Book of Exodus, Homeric Hymns dan juga Qur'an.

Nutrisi dalam buah delima
Menurut database Nasional Gizi dari Departemen Pertanian AS, nutrisi yang ditemukan dalam buah delima

Nutrition Component	Value per 100 g	Nutrition Component	Value per 100 g
Water	77.93 g	Energy	83 kcal
Protein	1.67 g	Total Lipid	1.17 g
Carbohydrate	18.70 g	Fiber	4 g
Sugars	13.67 g	Calcium	10 mg
Iron	0.30 mg	Magnesium	12 mg
Phosphorus	36 mg	Potassium	236 mg
Sodium	3 mg	Zinc	0.35 mg
Vitamin C	10.2 mg	Thiamin	0.067 mg
Riboflavin	0.053 mg	Niacin	0.293 mg
Vitamin B-6	0.075 mg	Folate	38 ug
Vitamin E	0.60 mg	Vitamin K	16.4 ug

Bolehkah delima diberikan pada bayi?

Delima dapat diberikan kepada bayi setelah ia berusia antara 6-8 bulan. Pada usia ini, Ibu hanya menunjukkan jus delima tanpa biji. Untuk bayi lebih tua, bisa diberikan dalam bentuk bubur buah. Tapi pastikan Ibu tidak menunjukkan seluruh biji.

Manfaat kesehatan dari buah delima
Berikut yaitu beberapa manfaat kesehatan dari buah delima

Menyembuhkan radang: Menurut beberapa penelitian, jus delima secara efektif mengurangi radang dengan menghancurkan jerawat bakteri, menghilangkan iritasi dari badan yang mengakibatkan peradangan. Beberapa enzim dan biokimia yang terkandung dalam jus delima telah diidentifikasi dengan sifat anti-inflamasi.

Menyembuhkan problem pencernaan: Bayi dan balita sering menghadapi problem pencernaan karena sistem pencernaan yang belum sempurna. Jus delima bisa digunakan untuk mengobati problem pencernaan ibarat seolah-olah muntah.


Obat untuk diare dan disentri: Diare dan disentri yaitu penyakit yang sangat umum di kalangan bayi. Diare dan disentri bisa disebabkan oleh jerawat basil atau virus. Memberikan Ibu bisa menggunakan jus delima untuk mengontrol diare dan disentri, selain perawatan rutin. Jangan mengabaikan diare pediatrik atau disentri.

Menghilangkan cacing di usus: Cacingan juga problem umum pada anak dan bayi. Cacing yaitu benalu yang berada baik di usus kecil atau usus besar, menyerap makan dari nutrisi anak dan bisa berkembang biak. Jus delima sangat bermanfaat untuk membunuh cacing-cacing ini.

Mengontrol demam: Bayi juga dapat rentan terhadap demam. Jus delima dapat diberikan kepada anak yang sedang demam. Jus buah delima tidak hanya mengendalikan demam tetapi juga memasok nutrisi penting untuk bayi selama demam.

Melindungi hati: Terlepas dari sifat-sifat yang disebutkan di atas, delima juga bisa meningkatkan fungsi hati. fungsi hati tidak boleh diabaikan, bahkan dalam kasus anak-anak. Tekanan oksidatif dapat berkembang di masa kanak-kanak. Antioksidan yang terkandung dalam delima bisa melawan tekanan oksidatif, sehingga melindungi hati.

Baca juga : Puree Bayam untuk Makanan Bayi

Bagaimana caranya menunjukkan delima pada bayi?
Daging uah delima menempel pada biji-bijinya, jadi Ibu benar-benar harus hati-hati dalam memisahkan antara daging dan biji ini.

Cara membuat jus delima untuk bayi:

Jus delima dapat dengan mudah dibuat di rumah. Pertama, ambil setengah episode buah delima dan kumpulkan bijinya. Cara mengambil biji ini mudah, cukup gunakan sendok.

Kemudian hancurkan biji dalam blender. Gunakan saringan untuk memisahkan jus dengan ampas.

Pilih delima

potong menjadi dua bagian

kumpulkan bijinya

Blender bijinya

saring biji

Sajikan

Pastikan untuk menunjukkan jus delima tunggal untuk pertama kalinya dan awasi apabila terjadi reaksi alergi pada kulit.

Baca juga : Jus Jeruk untuk Bayi, Amankah?

Berikankan jus delima dalam keadaan segar, penyimpanan bisa membuat jus terasa pahit. Pastikan verbal bayi dibersihkan setelah konsumsi jus ini karena daging buah yang tertinggal bisa mengakibatkan karies pada gigi.

Jangan menggiling kulit putih delima dikala membuat jus karena akan membuat jus terasa asam. Jangan diberikan pada bayi sebelum waktu tidur karena bisa mengakibatkan problem gigi. Jangan memberi dalam jumlah berlebihan karena bisa mengakibatkan diare.



Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Manfaat Kubis Merah (Kol Ungu) untuk Bayi

Salah satu materi makanan sehat untuk bayi yaitu kubis merah (beberapa sumber menyebut sebagai kol ungu). Dilihat dari warnanya, kubis merah mungkin tampak ajaib bagi anak. Tetapi Ibu jangan menyerah, alasannya yaitu manfaat materi makanan ini sungguh luar biasa untuk Mpasi bayi.

kubis merah memiliki banyak manfaat kesehatan untuk anak termasuk meningkatkan imunitas, memperkuat tulang-tulang si kecil, melawan  peradangan dan mencegah terjadinya penyakit kronis. Selain kaya akan nutrisi penting, kubis merah juga bisa membantu menjaga dan mempertahankan usus semoga tetap dalam kondisi sehat. Jenis kubis ini mengandung banyak sekali basil penting yang berpotensi untuk meningkatkan kemampuan pencernaan anak dan membantu tubuh semoga lebih sehat.  Menurut beberapa andal gizi anak, kubis merah menjadi alternatif yang lebih baik dibanding kubis hijau.


Berikan Kubis Merah untuk Bayi

Nilai gizi kubis merah akan tetap utuh kalau dikonsumsi secara mentah dan segar. Namun hal itu bukan pandangan gres indah untuk anak di bawah lima tahun. Ibu harus memasak sayuran ini terlebih dahulu. Cara mengukus lebih dianjurkan, alasannya yaitu sebuah studi membuktikan bahwa mengukus kubis merah akan bisa mempertahankan kandungan vitamin C dan nutrisi lain yang bisa melawan radikal bebas. Menggoreng dan merebus akan menyebabkan kerugian yang signifikan dalam kandungan gizi.

Kubis Hijau  Vs Kubis Merah untuk Bayi dan Anak

Kedua jenis kubis memang memiliki gizi bagus, tetapi kubis merah memiliki nilai gizi lebih. Misalnya, kubis merah mengandung sekitar 85 persen vitamin C untuk kebutuhan harian anak sedangkan kubis hijau mengandung 47 persen. Selain itu, penelitian juga menemukan bahwa kubis merah mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan dengan jeruk. Selain itu, kubis merah juga kaya akan nutrisi menyerupai vitamin A (10 kali lebih banyak bila dibandingkan dengan kubis hijau), besi dan banyak antioksidan yang bermanfaat bagi  kesehatan untuk si kecil.

Manfaat Kesehatan Kubis Merah

Apa saja ya manfaat kesehatan yang bisa didapat dari kubis merah. Banyak, selain vitamin C, ada pula Vitamin K, serat dan asam folat,.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kubis merah super sangat kaya vitamin C, yang merupakan anti-oksidan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan.  Vitamin C merangsang kegiatan sel-sel darah putih sehingga membentuk garis pertahanan pertama bagi sistem kekebalan tubuh. Dalam awal-awal umur, si kecil sangat rentan dengan sakit. Memasukkan kubis merah dalam menu anak merupakan langkah awal untuk memenuhi kebutuhan vitamin C anak.

Melindungi Usus
Memastikan usus yang berpengaruh untuk anak sangatlah  penting alasannya yaitu asupan makanan yang mulai bervariasi sehingga belum dewasa akan mulai bereksperimen dengan makanan baru. Khimchi terutama yang terbuat dari kubis merah atau ungu mengandung banyak sekali basil penting yang akan memicu fungsi pencernaan pada anak. Manfaat kesehatan lainnya dari kimchi kubis merah dan ungu ini yaitu sifat antikanker, manfaat anti-obesitas dan mengatasi sembelit.

Penyembuhan yang lebih baik
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Penelitian dalam Ilmu Farmasi mengungkapkan bahwa kubis merah mengandung zat anti peradangan berjulukan fitonutrien, yang pada jadinya akan berkontribusi dalam percepatan proses penyembuhan untuk kasus pembengkakan atau cedera pada anak. 

Memperkuat Tulang
Sama menyerupai kubis hijau, kubis merah juga kaya vitamin K sehingga mengurangi risiko osteoporosis. Karena anak  berada dalam tahap awal pertumbuhan,  maka  jaringan tulangnya sedang terbentuk. Oleh alasannya yaitu itu, konsumsi makanan menyerupai kubis merah, yang kaya akan vitamin K, pasti akan bisa membantu dalam proses pertumbuhan jaringan tulang. Selain itu, pada dikala yang sama juga bisa mengurasi kemungkinan anak dalam menghadapi  gangguan apapun yang terkait tulang di masa depan.

Mencegah Kanker:
Kubis mengandung sebuah zat yang dikenal bisa mencegah kanker berjulukan glucosinolates. Mungkin terlalu dini untuk menghubungkan kanker dengan bayi, tetapi melaksanakan pencegahan tentunya lebih baik.

Kesehatan Jantung
Kubis terkenal dengan kemampuannya untuk menurunkan kolesterol.

Mengandung Asam Folat:
Asam folat terkandung dalam jumlah yang baik dalam kubis. Seperti kita tahu, asam folat akan membantu tubuh dalam menyerap zat besi dari makanan.

Membantu Mengatasi Sembelit
Kubis merupakan sayuran yang mengandung serat dalam jumlah yang tinggi, sehingga bisa membantu untuk mengatasi sembelit pada bayi.

Baca juga : Mengatasi Susah Bab (Sembelit) pada Bayi


Kapan Waktu Terbaik untuk Memperkenalkan Kubis Merah?
Ibu bisa mulai mengenalkan kubis merah untuk bayi pada usia 8 bulan dan seterusnya.

Kubis bisa menyebabkan gas. Untuk menghindari hal itu maka cobalah untuk menghilangkan tulang besar yang ada di tengah-tengah daun (tulang daun). Berikan kubis dalam porsi yang cukup untuk bayi.

Namun menunjukkan kubis untuk bayi pun harus hati-hati. Pemberian dengan porsi berlebih bisa menunjukkan efek samping menyerupai membuat perut bayi kembung alasannya yaitu kebanyakan gas. Selain itu, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan lebih kalau Ibu ingin menunjukkan kubis merah untuk bayi:

Kandungan nitrat
Seperti halnya bayam, kubis (entah itu kubis hijau atau merah) mengandung nitrat dalam jumlah tinggi. Dosis berlebih nitrat dalam tubuh bisa menimbulkan Blue Baby Syndrome, suatu kondisi ketika hemoglobin dalam tubuh tidak bisa untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh.

Baca juga : Puree Bayam untuk Bayi

Kubis Rendah Kalori dan Lemak.
Ibu mau membuat tubuh bayi semoga montok? Iyak, kubis bukanlah pilihan utama. Sebagai salah satu sayuran sehat, pinjaman kubis terlalu sering mungkin tidak akan membuat berat tubuh bayi bertambah banyak, tetapi hal ini bisa diakali dengan mengombinasikan kubis dengan makanan tinggi kalori lainnya.

Bisa membuat Bayi Tersedak
Kubis merupakan sayuran dengan tekstur kasar. Selain bisa menyebabkan tersedak, pinjaman kubis untuk bayi yang lebih muda juga tidak indah alasannya yaitu pencernaan mereka yang belum baik. selain itu, kubis juga bisa membuat bayi tersedak, sehingga harus dimasak terlebih dahulu.

Dapat Menyebabkan Diare
Pada beberapa kasus, mengkonsumsi kubis juga dapat menyebabkan diare .Tapi ini yaitu dilema hanya kalau sayuran yang dikonsumsi mentah.

Resep Makanan Bayi dengan Kubis Merah


Puree Kubis Merah + Apel

Bahan:
•  ¼ kubis merah, cincang halus
•  2 apel, kupas, buang biji dan dipotong-potong.

Cara Masak
Rebus atau kukus kubis dan apel sampai matang. Kemudian masukkan ke food processor atau blender.
Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Pepaya untuk Makanan Pendamping ASI (Mpasi Bayi)

Salah satu buah yang baik untuk bayi 6 bulan ke atas yaitu pepaya. Sebagai salah satu makanan bayi sehat, pepaya yaitu buah populer yang umumnya ditanam di negara tropis. Buah pepaya dianggap sebagai salah satu buah terbaik dengan banyak manfaat kesehatan. Beberapa di antaranya termasuk perbaikan pencernaan, pencahar alami, khasiat anthelmintik atau penyembuhan cacingan, pengendalian tukak kulit dan penguatan sistem kekebalan tubuh. Ukuran buah umumnya berkisar antara 7 inci hingga 15 inci panjangnya dan 5 inci hingga 8 inci dengan diameter.

Pepaya diyakini berasal dari Amerika dan menyebar ke adegan lain dunia hanya setelah Columbus 'tiba di pantai Amerika. Saat ini, pepaya yaitu salah satu buah yang sangat populer di dunia. Brasil menguasai produksi pepaya di dunia, dengan 1,7 mega ton produksi tahunan.

Manfaat Pepaya untuk bayi dan belum dewasa
Ada banyak kesalahpahaman perihal pepaya menjadi abortifacient dan kontrasepsi. Ini benar hingga batas tertentu, karena buah mentah memiliki sedikit biokimia yang dapat menjadikan pengguguran dan kontrasepsi. Tapi, dikala buahnya matang, tindakan biokimia abortifacient lenyap.

Pepaya yaitu salah satu buah terbaik yang mampu diberikan kepada anak. Buah ini mengandung banyak manfaat kesehatan yang berasal dari vitamin, mineral dan biokimia aktif.

Pepaya baik diberikan pada bayi mulai dari umur 7 hingga 8 bulan. Seperti mangga , pepaya yaitu buah-buahan tropis dengan beragam pendapat mengenai kapan waktu terbaik untuk dikenalkan pada bayi. Pepaya mungkin yaitu makanan yang andal tetapi tidak begitu baik jikalau diberikan sebagai makanan pertama untuk bayi Anda.

Bagaimana jikalau bayi makan pepaya dan keluarnya juga pepaya ketika pup?
Jika situasi ini terjadi, maka kemungkinan pencernaan bayi belum cukup tepat untuk mencerna buah pepaya. Jika bayi tidak rewel, maka bantuan pepaya mampu dihentikan untuk sementara dan tunggu hingga bayi cukup umur.

baca juga : Buah dan Sayur untuk Bayi 6 Bulan

Nutrisi pepaya
Pepaya tidak hanya manis, serba guna dan gurih, tetpai juga merupakan buah yang sangat sehat. Buah ini mengandung sejumlah besar vitamin C, Vitamin A (2516 IU's) dan bahkan Vitamin E. Pepaya juga merupakan sumber serat dan asam folat yang baik.

Database Gizi Nasional untuk Referensi Standar dari Departemen Pertanian AS, nilai gizi pepaya termasuk

Nilai gizi	Nilai per 100 g	Nilai gizi	Nilai per 100 g
air	88 g	Energi	43 kkal
Protein	0,47 g	Total lipid (lemak)	0,26 g
Karbohidrat	10.82 g	Total serat	1,7 g
Gula	7,82 g	Kalsium	20 mg
Besi	0,25 mg	Magnesium	21 mg
Fosfor	10 mg	Kalium	182 mg
Sodium	8 mg	Seng	0,08 mg
Vitamin C	60 mg	Thiamin	0,023 mg
Riboflavin	0,027 mg	Niasin	0,357 mg
Vitamin B-6	0,038 mg	Folat	37 ug
Vitamin A	950 ug	Vitamin E	0,3 mg
Vitamin K	2,6 ug

Manfaat kesehatan pepaya
Ada banyak manfaat kesehatan yang ditawarkan buah pepaya. Beberapa diantaranya termasuk

1. Meningkatkan Pencernaan:
Pepaya mengandung papain, enzim yang secara efektif memecah struktur makanan yang kompleks. Itulah salah satu alasan mengapa banyak koki menggunakan pepaya untuk melembutkan daging. Memberi makan pepaya pada bayi 2-3 ounce secara teratur dapat memperbaiki pencernaannya.

2. Meningkatkan Imunitas:
Sistem kekebalan bayi masih berkembang dan tidak sekuat orang dewasa. Bayi rentan terhadap infeksi dan penyakit yang tertular. Pepaya yaitu sumber yang kaya akan vitamin C. Nutrisi penting membantu memperkuat sistem kekebalan bayi.

3. Menyembuhkan luka kulit:
Pepaya yaitu gudang vitamin A, yang membantu melindungi kulit dari luka bakar, bisul, dan luka. Jika bayi mengalami luka bakar ringan atau ruam ringan, Ibu mampu menggunakan kulit pepaya atau bubur kertas secara alami untuk mengurangi sensasi terbakar.

4. Membantu Metabolisme:
Pepaya juga kaya akan folat, yang membantu mengubah homosistein menjadi asam amino. Homocysteine dapat merusak dinding pembuluh darah dan menjadikan stroke. Menawarkan pepaya untuk bayi dapat melindungi si kecil dari penyakit kardiovaskular potensial di masa depan.

5. Mencegah Kanker Usus Besar:
Studi menerangkan bahwa kandungan antioksidan dan serat yang tinggi dalam pepaya dapat membantu mencegah kanker usus besar.

6. Menyembuhkan Konstipasi:
Jika bayi menderita sembelit, coba beri ia 2-3 ons pepaya tumbuk dua kali sehari. Pepaya kaya akan serat dan obat pencahar alami yang mampu membantu mengatur pergerakan usus bayi. Ini yaitu obat rumah kuno untuk sembelit. Namun pada beberapa bayi, pepaya malah mampu menjadikan sembelit.

7. Menghilangkan cacing usus:
Mengkonsumsi hanya dua sendok debu biji pepaya dengan madu setiap hari mampu membantu bayi menyingkirkan cacingan. Jangan mencoba obat rumahan ini untuk bayi yang usianya kurang dari satu tahun.

Baca juga: Mengatasi Sembelit Bayi

Perhatian beberapa hal sebelum memberi pepaya pada anak:

• Hanya buah pepaya matang: Hanya buah pepaya yang matang yang dianjurkan untuk belum dewasa dan bayi. Hal ini disebabkan adanya beberapa biokimia yang diketahui menjadikan sakit perut dan kram. Hal ini juga berlaku untuk daun pepaya, biji dan getah. Sakit perut disebabkan oleh makan pepaya mentah secara berlebihan. Daun, biji dan getah juga mampu menjadikan reaksi alergi pada beberapa orang
• Waktu yang tepat untuk pengenalan pepaya: Pepaya dapat diperkenalkan ke dalam makanan anak dikala berusia di atas 7-8 bulan. Cobalah memberi makan tidak lebih dari 2-3 sendok teh di awal dan tingkatkan isinya sekitar ½ sendok teh hingga 1 sendok teh setiap minggu.
• Tes 4 hari untuk makanan baru: Saat mengenalkan pepaya, pastikan untuk menguji bayi dengan tes 4 hari sebelum memberi pepaya psecara tertaur. Dengan metode ini, Ibu dapat memastikan apakah bayi alergi terhadap pepaya.
• Jangan berlebihan:  Overfeeding pepaya dapat menjadikan sakit perut pada anak-anak. Jadi, batasi jumlah buah pepaya.
• Cystic Fibrosis: Hindari bantuan papain atau pepaya mentah jikalau anak menderita Cystic fibrosis. Cystic fibrosis yaitu kondisi serius di mana suatu kondisi yang dikenal dengan fibrosing colonopathy berkembang dan usus besar diserang oleh enzim. Dalam kasus ini dan dalam kasus di mana anak memakai obat pengencer darah dan gangguan malabsorpsi yang parah, hindari menunjukkan enzim pencernaan dan konsultasikan dengan dokter anak terlebih dahulu.
• Bukan untuk wanita hamil: Wanita hamil tidak boleh mengkonsumsi pepaya mentah, karena diketahui menjadikan aborsi. Buah masak mampu dikonsumsi, tapi dalam jumlah sedikit
• Penggunaan Madu: Jangan tambahkan madu ke biji pepaya kering untuk bayi (di bawah 12 bulan). Ada risiko menyebarkan botulisme bayi, karena madu mungkin terinfeksi spora botulism.

Baca juga : Bahaya Madu untuk Bayi di Bawah Setahun

Resep Puree Pepaya

Bahan:
•    Pepaya matang

Cara:
1.    Kupas dan buang bijinya.
2.    Potong menjadi beberapa bagian.
3.    Tuangkan buah ke dalam penggiling dan aduk untuk membuat pure halus.
Sajikan pure pepaya segar ini untuk bayi dan si kecil akan menyukainya.


Makanan Baik untuk dicampur dengan Pepaya untuk Bayi
•    Apel
•    Alpukat
•    Pisang
•    Blueberry
•    Mangga
•    Persik
•    Wortel
•    Butternut atau Acorn Squash
•    Zucchini atau Summer Squash
•    Ubi
•    Ayam
•    Babi
•    yogurt




Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html

Manfaat Kembang Kol untuk Makanan Pendamping ASI Bayi

Salah satu materi makanan bayi sehat yaitu kembang kol. Kembang kol terdiri dari dadih yang dapat dimakan dan memiliki daun pelindung tebal yang mengelilinginya. Daun kembang kol biasanya tidak dikonsumsi dan dibuang sebelum dimasak. Umumnya kembang kol ini berwarna putih.  Bila Ibu memilih kembang kol pastikan Ibu memilih sayur yang masih tertutup daun hijau alasannya yaitu dedaunan ini akan mampu mencegah memar pada permukaan sayuran.

Bolehkah bayi makan kembang kol?
Kembang kol yaitu sayuran yang sangat sehat yang sarat dengan vitamin dan mineral ibarat Vitamin A, C, foliate dan kalsium. Kandungan seratnya juga tinggi, yang akan membantu dalam menjaga fungsi usus secara teratur pada bayi. 

Seperti brokoli, kembang kol bukanlah pilihan yang tepat untuk salah satu sayuran pertama bayi. Kembang kol mampu menjadikan gas dan mungkin juga agak sulit dicerna oleh bayi yang masih muda. Kembang kol paling baik diberikan kepada bayi berusia antara 8-10 bulan tapi Ibu juga mampu mencoba mengenalkannya lebih awal. Namun jikalau bayi memiliki duduk perkara pencernaan, sebaiknya Ibu tidak menambahkan kembang kol ke makanan lebih awal.

Kebaikan Kembang Kol bagi Makanan Bayi:
Kembang kol (seperti sayuran cruciferous lainnya ibarat brokoli dan brussel sprouts) dikemas penuh dengan fitokimia yang dikatakan dapat membantu mencegah kanker.

Kembang kol (satu cangkir - direbus)

VITAMIN:

Vitamin A - 15 IU
Vitamin C - 54,9 mg
Niacin - .5 mg
Folat - 55 mcg
Tiamin - 0,05 mg
Asam pantotenat - .6 mg
Vitamin B6 - .21 mg
Lutein - 36 mcg
Berisi beberapa vitamin lain dalam jumlah kecil     MINERAL
Kalium - 176 mg
Sodium - 19 mg
Kalsium - 20 mg
Fosfor - 40 mg
Magnesium - 11 mg
Besi - .40 mg
Juga mengandung sejumlah kecil selenium, mangan, tembaga dan seng.


Cara memilih dan menyimpan kembang kol yang tepat untuk makanan bayi buatan sendiri 

Menurut EWG , kembang kol bukanlah salah satu dari "lusinan kotor" makanan yang paling terkontaminasi dengan pestisida  jadi pembelian organik yaitu pilihan pribadi.

Ukuran kembang kol tidak menghipnotis rasa, sehingga antara membeli yang terbesa atau pun yang terkecil tidak akan membuat banyak perebdaan rasa. Hal yang paling penting untuk diperhatikan ketika membeli kembang kol yaitu pilih sayur yang hampir terbungkus daun hijaunya. Daunnya melindungi dadih dari memar dan jamur dan semakin banyak daun, semakin banyak perlindungan.

Pilih sayur dengan kepala segar yang memiliki penampilan kepala putih bersalju atau lembut terasa berat di tangan. Jika Ibu melihat cacat ibarat permukaan bernafsu dan kepala yang terpisah, ini menyampaikan bahwa kembang kol sudah jatuh tempo. Jika Ibu melihat permukaan sayur berwarna kehijauan, penyebabnya mungkin alasannya yaitu paparan sinar matahari berlebihan.

Hindari kembang kol dengan permukaan berisi memar alasannya yaitu ini mengindikasikan penanganan kembang kol yang buruk. Jangan pula pilih sayur dengan bercak warna gelap alasannya yaitu mampu menampilkan penyakit jamur yang dikenal dengan jamur berbulu halus.

Simpan kembang kol dalam kantong plastik di kulkas dengan episode batang di bawah. Bagian batang pada posisi ke bawah akan membantu menjaga kelembaban dari penyatuan pada dadih.

Pembekuan bubur kembang kol 

Pure kembang kol mampu dibekukan ibarat Ibu membekukan makanan lain untuk si kecil. Pure kembang kol mampu sedikit basah ketika dicairkan.

Baca juga : Menyimpan / Membekukan Makanan Bayi


Cara Terbaik Memasak Kembang Kol bagi Makanan Bayi 

Saat memasak kembang kol, Ibu harus selalu mengukusnya untuk mempertahankan nutrisi. Memanggang kembang kol yaitu pilihan lain. Kembang kol panggang cantik tapi jarang dipanggang tersendiri, biasanya disatukan dengan resep lain.

Pastikan untuk tidak terlalu lama mengukus kembang kol atau Ibu akan menemukan sayuran merasakan yang lembek dan pahit.

Baca juga: Metode Memasak Makanan Bayi

Resep Kembang Kol untuk Makanan Bayi

Kembang kol - Purée Dasar

Bahan:
1 Kembang kol
Petunjuk:

• Cuci kembang kol di bawah air dingin.
• lepaskan daun hijau untuk hingga ke dadih
• Potong dadih (bunga) menjadi kepingan kecil sehingga Ibu akan menerima puree halus. Kukus hingga empuk.
• Haluskan di blender atau food prosesor.
• Tambahkan air secukupnya untuk mencapai konsistensi yang halus dan tipis.

________________________________________
Kembang kol, Apple & Zucchini

Bahan:
•    1 kembang kol kecil
•    1 buah apel yang dikupas dan dikupas
•    1 zucchini kecil - cincang
Petunjuk:

• Cuci kembang kol di bawah air dingin.
• kupas daun hijau hingga ke dadih dan potong kecil-kecil – Kukus hingga empuk.
• Kupas dan buang biji apel dengan 1 zucchini cincang. Kukus hingga empuk
• Haluskan ketiga bahan, lalu tambahkan air atau susu formula atau ASIP hingga konsistensi yang diperlukan. Atau, Ibu juga tidak perlu menambahkan cairan alasannya yaitu makanan ini sedikit berair.
• Jika Ibu ingin mengukus semua 3 makanan bersama-sama, kukuslah kembang kol terlebih dahulu kurang lebih 15 menit, gres kemudian tambahkan apel dan zucchini. Kembang kol butuh waktu lebih lama untuk matang dari pada apel dan zucchini.

Makanan yang Baik untuk Dicampur dengan Kembang Kol:
•    Apel
•    Brokoli
•    Kacang hijau
•    Kacang kering
•    Kentang 
•    Kacang polong
•    Summer Squash - zucchini atau kuning / bengkok berleher
•    Beras merah
•    kacang-kacangan
•    Ayam
•    Daging sapi
•    Babi




Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html