Pepaya diyakini berasal dari Amerika dan menyebar ke adegan lain dunia hanya setelah Columbus 'tiba di pantai Amerika. Saat ini, pepaya yaitu salah satu buah yang sangat populer di dunia. Brasil menguasai produksi pepaya di dunia, dengan 1,7 mega ton produksi tahunan.
Manfaat Pepaya untuk bayi dan belum dewasa
Ada banyak kesalahpahaman perihal pepaya menjadi abortifacient dan kontrasepsi. Ini benar hingga batas tertentu, karena buah mentah memiliki sedikit biokimia yang dapat menjadikan pengguguran dan kontrasepsi. Tapi, dikala buahnya matang, tindakan biokimia abortifacient lenyap.
Pepaya yaitu salah satu buah terbaik yang mampu diberikan kepada anak. Buah ini mengandung banyak manfaat kesehatan yang berasal dari vitamin, mineral dan biokimia aktif.
Pepaya baik diberikan pada bayi mulai dari umur 7 hingga 8 bulan. Seperti mangga , pepaya yaitu buah-buahan tropis dengan beragam pendapat mengenai kapan waktu terbaik untuk dikenalkan pada bayi. Pepaya mungkin yaitu makanan yang andal tetapi tidak begitu baik jikalau diberikan sebagai makanan pertama untuk bayi Anda.
Bagaimana jikalau bayi makan pepaya dan keluarnya juga pepaya ketika pup?
Jika situasi ini terjadi, maka kemungkinan pencernaan bayi belum cukup tepat untuk mencerna buah pepaya. Jika bayi tidak rewel, maka bantuan pepaya mampu dihentikan untuk sementara dan tunggu hingga bayi cukup umur.
baca juga : Buah dan Sayur untuk Bayi 6 Bulan
Nutrisi pepaya
Pepaya tidak hanya manis, serba guna dan gurih, tetpai juga merupakan buah yang sangat sehat. Buah ini mengandung sejumlah besar vitamin C, Vitamin A (2516 IU's) dan bahkan Vitamin E. Pepaya juga merupakan sumber serat dan asam folat yang baik.
Database Gizi Nasional untuk Referensi Standar dari Departemen Pertanian AS, nilai gizi pepaya termasuk
Nilai gizi | Nilai per 100 g | Nilai gizi | Nilai per 100 g |
air | 88 g | Energi | 43 kkal |
Protein | 0,47 g | Total lipid (lemak) | 0,26 g |
Karbohidrat | 10.82 g | Total serat | 1,7 g |
Gula | 7,82 g | Kalsium | 20 mg |
Besi | 0,25 mg | Magnesium | 21 mg |
Fosfor | 10 mg | Kalium | 182 mg |
Sodium | 8 mg | Seng | 0,08 mg |
Vitamin C | 60 mg | Thiamin | 0,023 mg |
Riboflavin | 0,027 mg | Niasin | 0,357 mg |
Vitamin B-6 | 0,038 mg | Folat | 37 ug |
Vitamin A | 950 ug | Vitamin E | 0,3 mg |
Vitamin K | 2,6 ug |
Manfaat kesehatan pepaya
Ada banyak manfaat kesehatan yang ditawarkan buah pepaya. Beberapa diantaranya termasuk
1. Meningkatkan Pencernaan:
Pepaya mengandung papain, enzim yang secara efektif memecah struktur makanan yang kompleks. Itulah salah satu alasan mengapa banyak koki menggunakan pepaya untuk melembutkan daging. Memberi makan pepaya pada bayi 2-3 ounce secara teratur dapat memperbaiki pencernaannya.
2. Meningkatkan Imunitas:
Sistem kekebalan bayi masih berkembang dan tidak sekuat orang dewasa. Bayi rentan terhadap infeksi dan penyakit yang tertular. Pepaya yaitu sumber yang kaya akan vitamin C. Nutrisi penting membantu memperkuat sistem kekebalan bayi.
3. Menyembuhkan luka kulit:
Pepaya yaitu gudang vitamin A, yang membantu melindungi kulit dari luka bakar, bisul, dan luka. Jika bayi mengalami luka bakar ringan atau ruam ringan, Ibu mampu menggunakan kulit pepaya atau bubur kertas secara alami untuk mengurangi sensasi terbakar.
4. Membantu Metabolisme:
Pepaya juga kaya akan folat, yang membantu mengubah homosistein menjadi asam amino. Homocysteine dapat merusak dinding pembuluh darah dan menjadikan stroke. Menawarkan pepaya untuk bayi dapat melindungi si kecil dari penyakit kardiovaskular potensial di masa depan.
5. Mencegah Kanker Usus Besar:
Studi menerangkan bahwa kandungan antioksidan dan serat yang tinggi dalam pepaya dapat membantu mencegah kanker usus besar.
6. Menyembuhkan Konstipasi:
Jika bayi menderita sembelit, coba beri ia 2-3 ons pepaya tumbuk dua kali sehari. Pepaya kaya akan serat dan obat pencahar alami yang mampu membantu mengatur pergerakan usus bayi. Ini yaitu obat rumah kuno untuk sembelit. Namun pada beberapa bayi, pepaya malah mampu menjadikan sembelit.
7. Menghilangkan cacing usus:
Mengkonsumsi hanya dua sendok debu biji pepaya dengan madu setiap hari mampu membantu bayi menyingkirkan cacingan. Jangan mencoba obat rumahan ini untuk bayi yang usianya kurang dari satu tahun.
Baca juga: Mengatasi Sembelit Bayi
Perhatian beberapa hal sebelum memberi pepaya pada anak:
- Hanya buah pepaya matang: Hanya buah pepaya yang matang yang dianjurkan untuk belum dewasa dan bayi. Hal ini disebabkan adanya beberapa biokimia yang diketahui menjadikan sakit perut dan kram. Hal ini juga berlaku untuk daun pepaya, biji dan getah. Sakit perut disebabkan oleh makan pepaya mentah secara berlebihan. Daun, biji dan getah juga mampu menjadikan reaksi alergi pada beberapa orang
- Waktu yang tepat untuk pengenalan pepaya: Pepaya dapat diperkenalkan ke dalam makanan anak dikala berusia di atas 7-8 bulan. Cobalah memberi makan tidak lebih dari 2-3 sendok teh di awal dan tingkatkan isinya sekitar ½ sendok teh hingga 1 sendok teh setiap minggu.
- Tes 4 hari untuk makanan baru: Saat mengenalkan pepaya, pastikan untuk menguji bayi dengan tes 4 hari sebelum memberi pepaya psecara tertaur. Dengan metode ini, Ibu dapat memastikan apakah bayi alergi terhadap pepaya.
- Jangan berlebihan: Overfeeding pepaya dapat menjadikan sakit perut pada anak-anak. Jadi, batasi jumlah buah pepaya.
- Cystic Fibrosis: Hindari bantuan papain atau pepaya mentah jikalau anak menderita Cystic fibrosis. Cystic fibrosis yaitu kondisi serius di mana suatu kondisi yang dikenal dengan fibrosing colonopathy berkembang dan usus besar diserang oleh enzim. Dalam kasus ini dan dalam kasus di mana anak memakai obat pengencer darah dan gangguan malabsorpsi yang parah, hindari menunjukkan enzim pencernaan dan konsultasikan dengan dokter anak terlebih dahulu.
- Bukan untuk wanita hamil: Wanita hamil tidak boleh mengkonsumsi pepaya mentah, karena diketahui menjadikan aborsi. Buah masak mampu dikonsumsi, tapi dalam jumlah sedikit
- Penggunaan Madu: Jangan tambahkan madu ke biji pepaya kering untuk bayi (di bawah 12 bulan). Ada risiko menyebarkan botulisme bayi, karena madu mungkin terinfeksi spora botulism.
Baca juga : Bahaya Madu untuk Bayi di Bawah Setahun
Resep Puree Pepaya
Bahan:
• Pepaya matang
Cara:
1. Kupas dan buang bijinya.
2. Potong menjadi beberapa bagian.
3. Tuangkan buah ke dalam penggiling dan aduk untuk membuat pure halus.
Sajikan pure pepaya segar ini untuk bayi dan si kecil akan menyukainya.
Makanan Baik untuk dicampur dengan Pepaya untuk Bayi
• Apel
• Alpukat
• Pisang
• Blueberry
• Mangga
• Persik
• Wortel
• Butternut atau Acorn Squash
• Zucchini atau Summer Squash
• Ubi
• Ayam
• Babi
• yogurt
Sumber http://www.makananbayi-sehat.com/2013/05/menu-makanan-bayi-rumahan-sesuai-umur.html
0 komentar:
Posting Komentar